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요즘 무화과가 제철이다. 집 근처 도매 과일가게에서 싸게 한박스에 8,000원에 득템 후 집와서 금방 썩어버릴 무화과를 씻어 한입 베어무니 달달하고 고소함이 몰려왔다. 그러다 갑자기 이 많은 무화과를 야무지게 먹기위해 레시피를 찾다가 “무화과 샌드위치”, “디디미니 무화과”를 발견하고 응용하여 샌드위치를 만들어보았다.
사실 바질 페스토가 있어야하지만 없어서 깻잎과 레몬즙 스테비아(올리고당 혹은 꿀 대신)로 대체한 소스를 만들었다. 이걸 그릭요거트와 섞어서 준비! (바질페스토 꿀 그릭요거트를 섞어도 된다)
통밀 식빵을 굽고 계란 후라이, 닭가슴살 햄 두장, 로메인 상추 2장을 씻어 준비하면 샌드위치 쌀 준비 끝!
약 15분이면 만들 수 있다
중간에 통 무화과를 깨끗이 씻고 꼭지를 절단해 준비한다.
차곡차곡 예쁘게 쌓아 만들면 절반 잘린 단면이 참 예쁘다
오늘로서 -13kg 감량 하고 유지+더감량중이다
이런 저런 레시피를 식단으로 만들기위해 찾아 도전중!! 다이어트 식단! 다이어트 레시피는 부지런해야 한다
참고할 레시피는
https://youtu.be/eebnIkCtuog
무화과바질샌드위치 (feat.깻잎) 디디미니레시피로 간편하게
안녕하세용 ~ 디디두나에요 ㅎㅎ 오늘은 디디미니레시피 무화과레시피 버전중의 최애, '무화과바질샌...
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