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곤약우동을 대량으로 쿠팡 곰곰에서 구매했다. 집에 다이어트전에 구매해둔 티아시아 푸팟퐁 게살커리가 있어 같이 먹음 맛있겠단 생각이 들어 바로 실천했는데 한그릇 뚝딱 너무 맛있었다!
🐷레시피
1. 버섯, 마늘, 냉동새우(4알)을 기름에 살짝 볶아준다
2. 곤약우동면을 물에 헹구고 살짝 물기를 빼둔채 1번의 볶아 있는 팬에 넣어 물기를 살짝 날려준다(이러면 탱글한 면 우동의 식감+묵의 식감이 나면서 곤약 냄새가 적다)
3. 어느정도 물기가 날아간 팬에 청양고추를 썰어 넣어준다(매콤해지면서 냄새를 잡아준다)
4. 티아시아 푸팟퐁 커리(아무 커리 소스도 가능) 을 넣고 볶아주면 완성!
나는 여기에 샐러리를 추가해서 먹었다 너무 고소하고 청양고추의 알싸함 그리고 든든한 포만감까지 좋은 한끼였다. 필요하다면 계란을 풀어넣어도 좋을듯
커리는 다양하니 원하는 커리로 먹으면 된다!
오늘로서 몸무게는 70kg-> 56kg !
오늘도 든든한 한끼 냠냠쩝
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