[다이어트 레시피] 다이어터를 위한 잠봉뵈르 샌드위치

한동안 잠봉뵈르가 인기였다. 너무 먹고싶은게 많은 다이어터라 다이어트, 유지기간이 너무 고달프지만 어쩌면 하루쯤 치팅데이에 그나마 잠봉보다 쫌 더 건강하게 먹을 수 있는 잠봉뵈르 샌드위치를 직접만들어먹었다. 많이 기름지지 않고 건강하게 다이어터를 위한 먹을 수 있는 잠봉뵈르 레시피를 공유한다.

 

 
이번 다이어트 레시피의 핵심은 "사우어 크라우트" 독일식 양배추 김치인 사우어크라우트 ( 일명, 자우어크라우)는 시큼 짭쪼름한 피클과는 또다른 게운함을 준다. 양배추는 다이어트에 최고의 재료이기 때문에 특히, 발효가 잘 된 사우어크라우트는 유산균이 풍부하고 포만감도 좋아서 다이어터에게 최고의 식품이다.
 
나는 이마트에서 3,600원 정도의 가격에 Fass Kraut를 한번 사먹고 반해서 인터넷에서 주기적으로 구매해서 먹고있다.
수입품이라 가격이 좀 있지만, 이마트에서 구매하면 저렴하게 구매할 수 있어 다이어터에게 추천하는 재료다.
 

준비 재료 소개

파스크라우트 (Fass Kraut - Kuehne) 사우어크라우트 2스푼, 로만밀 통밀식빵 2장, 잠봉햄 2-3장, 머스터드소스 1작은 술, 하프마요네즈 1작은 술, 슬라이스 치즈1장, 프레지덩 무염 버터 2조각
 

쉽고 간단한 만드는 방법

1. 로만밀 통밀 식빵 종류로 빵을 구워준다.
    사실, 진짜 잠봉은 크루아상으로 만들지만, 크루아상은 칼로리가 높기도하고 통밀 종류 함유량이 좋아하는 빵으로 구비  하면된다.
2. 마요네즈에 머스터드 소스를 섞어 소스를 준비하고 사우어크라우트의 물기를 빼고 섞어준다. (핵심)
3. 따듯한 빵위에 프레지덩 무염버터 (무염버터 종류가 다이어트에 좋다) 2조각을 올려준다.
4. 빵 위에 2번에 만들어놓은 사우어크라우트 소스를 발라주고 잠봉햄과 슬라이스 치즈 1장을 올려준다.
5. 빵으로 덮어주면 완성!
 
정말 쉽고 간단하게 맛있는 잠봉뵈르를 만들 수 있다.
밖에서 사먹는 음식 뺨치게 이렇게 쉽게 만들 수 있는데 왜 밖에서 사먹을까 싶을정도로 맛이 좋다. 만들어서 준 사람들도 모두 팔아도 되는거 아니야 할 만큼 쉽고 맛있는 레시피 공유!