서울 명동에 방문하는 사람들에게 맛집을 찾는 것은 어렵습니다. 오늘은 생소하지만 '카오위'라는 매콤하고 생선의 깊은 풍미를 느낄 수 있는 중국식 생선요리 찜, 전골을 맛볼 수 있는 '반티엔야오 카오위' 명동점에 다녀왔습니다. 특히 '반티엔야오 카오위'의 대표 메뉴인 '카오위 마라맛'은 신선한 생선을 중국 정통 방식인 '마라'를 가미해 조리한 독특한 매력을 자랑하는 음식입니다. 현지 느낌이 물씬나는 인테리어와 실제 중국관광객들도 방문하는 독특하고 새로운 중국 요리를 경험하고자 하는 분들에게 '카오위'를 추천하고 싶습니다. 이번 포스팅에서는 반티엔야오 카오위의 위치와 맛, 분위기를 솔직히 리뷰해 보겠습니다.
반티엔야오 카오위 명동점
위치 : 서울 중구 명동7길 13 반티엔야오 카오위 명동점
시간 : 월 - 일 12:00 - 23:00 (22시 라스트 오더)
네이버 예약 가능 (포스팅 맨 아래에서 바로가기 가능)
🚩 마라맛, 갈릭맛 입문자 추천
반티엔야오 카오위 명동 맛집 추천
반티엔야오 카오위 명동점 방문 후기
반티엔야오 카오위 명동점 위치
반티엔야오 카오위는 서울 시내 강남, 잠실, 건대, 대림 등 다양한 곳에 체인점을 갖고 있습니다.
이번에 방문한 명동점은 을지로입구역에서 멀지 않은 5분 거리에 메인스트리스트에 위치해 있어서 방문하기가 쉽고 지나다니며 오가는 사람들이 많은 곳이었습니다.
점심시간부터 웨이팅있는 맛집으로 외국인들도 많이 있었습니다. 주말 오후에 방문하니 적당한 손님들이 있어서 웨이팅없이 식사를 즐길 수 있었는데요.
밖에 이렇게 먹음직스러운 입간판이 있었습니다.
우리에게 생소한 카오위 요리들의 그림들이 있어서 어떤음식인지 호기심을 자극할만한 사진들이었습니다.
카오위에서 '위'는 생선을 의미하는데 중국에서 민물에 사는 카오위라는 물고기를 여러가지맛으로 우리나라의 찜요리처럼 만들어파는 음식입니다. 독특해서 차마 시도할 엄두가 나지 않을 수 있지만, 우리나라 민물 매운탕이나 붕어찜등을 좋아하신다면 독특한 생선요리로 한번쯤 도전해 볼 만한 마니아층들이 있는 요리입니다.
저도 제 친구의 추천으로 방문해보았는데요. 친구는 이미 5번이나 와본 카오위 중독자였습니다.
입문하면 빠져나오기 어렵다면서 데려간 카오위 맛집인 반티엔야오 카오위 명동점이었습니다.
카오위란? 카오위의 정의
사실 카오위라는 음식이 한국에 들어온건 얼마되지 않았습니다.
마라를 좋아하는 MZ 세대들 덕분에 마라탕 집들이 많이 생기면서 이틈을 타서 카오위 라는 음식을 만드는 '반티엔야오'도 들어왔는데요. 반티엔야오는 중국내에서도 유명한 체인점입니다.
"카오위(烤鱼)"는 중국 요리 중 하나로, 생선을 굽고 매콤한 소스나 독특한 향신료들과 함께 조리한 요리입니다. 주로 민물고기를 사용하며, 매운맛과 향신료가 어우러져 독특하고 강렬한 풍미를 자랑합니다. 각종 채소나 면, 밥을 추가하여 곁들여져 식사와 안주로 모두 적합하고, 맵기 정도를 조절할 수 있어 다양한 입맛에 맞출 수 있습니다. 중국 내에서도 지역별로 다양한 조리 방식이 존재하고, 다양한 소스가 있어 각자의 스타일을 즐길 수 있는 인기 메뉴입니다.
중국에서는 정말 많이 먹는 음식입니다.
사실 카오위는 맛이 정말 여러개입니다. 그 중에 반티엔야오에서 맛볼 수 있는 맛은 여러가지가 있었는데.
대표적으로는 마라맛 칭화지아오, 마늘향, 홍소버섯, 쏸차이, 마라곱창 등 맛이 있고 제일 많이 팔리는건 마라맛과 마늘향, 쏸차이 라고 합니다.
저는 마라맛을 먹어보았는데 한국인이 좋아하는 향은 마늘이라 마늘향도 인기가 있다고 합니다.
친군는 쏸차이가 우리나라 얼갈이? 우거지 찜같은 맛이 난다고 하더라구요.
▲ 카오위 더 알아보기 ▲
반티엔야오 카오위 식당 내부
명동점은 내부가 꽤 큽니다. 그럼에도 항상 인기로 붐벼서 웨이팅이 있을 정도인데요.
작은 미니바 (무한리필)이 있고 그외에는 꽤 많은 테이블 좌석이 있습니다.
방문한 일요일 오후에는 중국인 관광객들도 꽤 있었는데 현지인 직원분들도 있고 중국인들도 방문하는 것 보니 정말 현지의 맛을 느낄 수 있는 식당이구나 싶었습니다.
중식당 하면 뭔가 위생에 문제가 있을 것 같지만 식당 내부는 꽤나 깨끗하고 미니바도 깔끔하게 유지되고 있었습니다.
내부 상에는 특이한 레인지가 있습니다. 인덕션처럼 계속 팔팔 졸이면 끓이면서 먹는 카오위인지라 자리마다 인덕션이 위치해 있습니다.
주문은 기계로 하는데요 친절하게 여러가지 메뉴가 그림과 함꼐 나와있고 세트메뉴도 있습니다.
반티엔야오 카오위 메뉴 추천
독특하게 무한리필 메뉴가 있는데요. 카오위가 무한이 아니라 밥 + 탄산음료 + 과자가 무한리필인 메뉴라 1,000원에 저렴한 가격에 제공중입니다. 살짝 짭짤하고 자극적인 맛의 카오위는 밥 친구이기 때문에 밥 1공기 2공기는 뚝딱이기 때문에 꼭 무한리필 뷔페 이용을 결재하는걸 추천드립니다.
어떤 맛이든 고추가 그려진 음식은 맵기를 알 수 있습니다.
매울 수록 고추 그림이 많아지구요.
저희가 주문한 건 "마라맛 카오위" 입니다. 음식을 선택하면 다음메뉴에서
맛선택을 할 수 있는데요
1단계부터 4단계까지 다양하게 있고 3단계가 기본맛입니다. 조금 더 얼얼하게 먹고 싶다면 라유를 추가하시면 됩니다.
사이드 메뉴도 다양하게 있어요. 대왕꼬치, 멘보샤, 물만두, 수화병, 황금찐빵 등 다양하게 있는데 대왕꼬치를 곁들인 세트메뉴도 있으니 다음엔 꼭 먹어보고 싶어요.
저희는 사리 추가를 하느라 사이드 메뉴를 주문하진 않았습니다.
사리추가로는 야채버섯 모둠사리를 추천합니다. 마라 소스가 베이스라 야채버섯 모둠사리 추가시에 "마라탕", "마라샹궈", "훠궈" 같은 음식과 비슷합니다.
야채버섯 모둠사리와 무한리필 2인을 추가로 주문했습니다.
무한리필바에는 셀프코너라고 적힌 작은 바가 있습니다.
시리얼 ? 같은 과자가 약간 있는데 맛은 특별한건 없습니다..
밥은 따끈하게 밥솥에 잔뜩있으니 원하는대로 가져다 먹을 수 있고, 단무지와 함께 있습니다.
한쪽에는 탄산음료 무한리필 디스펜서가 있습니다.
원하는대로 계속 음료를 가져다 먹으면 되는데 제로콜라도 있으니 다이어트 콜라 찾으시는 분들에겐 좋네요..!
조금있으니 주문한 카오위 마라맛이 도착했습니다.
따끈하게 인덕션위에 불을 올려주면 보글보글 끓으면서 매콤한 자극적인 마라향이 납니다.
처음비쥬얼은 약간 쇼크였습니다.
큰 생선이 냄비가 터지게 꽉차있는데요. 민물고기 '카오위'라고 합니다. 한국어로는 잘 모르겠네요
민물고기인지라 약간 '민물고기 특유의 향'이 나긴합니다. 근데 심하진 않고 매운탕맛의 물고기랑 식감이나 맛, 향이 비슷하다고 생각하시면 될 것 같습니다.
자극적이고 독특한 향신료들이 있어서 비린내는 전혀 없습니다.
마라중독자 마라처돌이 마라좋아하는 저한테는 진짜 신기한음식이자 꼭 먹어보고 싶은 침샘 자극 비쥬얼이었습니다.
조금 지나니까 야채 추가한 야채사리도 나왔습니다.
마라탕에 들어가는 전형적인 버섯과 청경채, 두부가 나왔습니다.
진한 생선육수에 마라향과 야채육수까지 딱 이제 마라처돌이에겐 행복한 시간이 기다립니다.
야채까지 모조리 투하하고 살짝 숨이 죽을때까지 기다리니
먹음직스러운 비쥬얼로 바뀌었습니다.
밥이랑 먹으니 순식간에 한그릇 뚝딱입니다. 자글자글한 고추들을 겉어내면 하얗고 두껍고 살밥가득찬 생선이 있어서 둘이서 충분히 먹고도 남을 양의 생선크기였습니다.
거의 2-3인분정도 많으면 4인분까지도 먹을 양이기때문에 여럿이서 맥주한잔 곁들여 식사하기에 좋은 메뉴같았습니다.
반티엔야오 카오위 명동점은 정통 중국 요리와 한국인의 입맛을 모두 만족시키는 특별한 맛집이었습니다. 신선한 재료와 깊은 풍미가 어우러진 카오위는 다시 찾고 싶은 메뉴로 친구말처럼 뒤돌아서니 생각나는 맛이었습니다. 훠궈나 마라탕을 굉장히 좋아하는 저한테는 약간은 비싼 가격이었지만 재방문 의사가 있을 정도의 맛이었습니다.
생선찜, 생선전골, 마라요리를 즐기는 분이라면, 명동에서 그저그런 흔한 음식점이 아니라 독특한 중국요리와 색다른 미식 경험을 원한다면 꼭 방문해보시길 권해드려요.
반티엔야오 카오위 명동점
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